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Comida Holandesa Tradicional — 30 Tipos Diferentes.

A comida holandesa é mais do que panquecas e queijo, embora esses sejam alguns dos pratos mais conhecidos que você possa encontrar aqui.

A Holanda oferece uma experiência culinária diferente de qualquer outra por causa de sua história diversificada, com todas as culturas que impactaram a culinária holandesa vivendo em relativa proximidade umas das outras.

Se você é turista e quer explorar a melhor comida holandesa, confira nossa lista de diferentes tipos de comida holandesa!

Diferentes tipos de comida holandesa

Pão e Assados

A culinária holandesa tem mais do que seu quinhão de assados ​​que são tão deliciosos e conhecidos quanto aqueles que você pode comprar em qualquer padaria holandesa.

Alguns desses alimentos tradicionais holandeses, como o Appelflap e o Oliebollen, existem há mais de cem anos.

Appelflap

Appelflappen, também conhecido como Appelflap, é uma comida tradicional holandesa. São pequenos bolos em forma de triângulos para que possam ser facilmente armazenados e transportados com você durante o dia.

Esta pastelaria tradicional holandesa tem uma longa história que remonta à Idade Média. É tradicionalmente feito com massa, passas, maçãs azedas e açúcar em pó, e depois frito ou assado – ambas as versões podem ser consumidas no café da manhã ou como lanche.

Appelflap também combina bem com outros alimentos holandeses, como rolinhos de salsicha e palitos de queijo, que são adições comuns ao menu do café da manhã.

Stroopwafel

Stroopwafel é uma comida famosa da Holanda. É uma massa doce feita juntando dois biscoitos de waffle crocantes em camadas finas.

Um delicioso xarope açucarado é preenchido entre as duas camadas de waffles para adicionar sabor. Manteiga, fermento, farinha, açúcar mascavo, ovos e leite são usados ​​para fazer a massa dos waffles.

Stroopwafel é uma pastelaria holandesa mundialmente conhecida, feita pela primeira vez em Gouda, Amsterdã, no século XIX.

Appeltaart

Appeltaart é uma das comidas tradicionais holandesas mais admiradas. É feito cobrindo as fatias de maçã com mel com uma saborosa treliça de massa. Você também pode adicionar canela e passas a gosto.

Um pouco de chantilly e uma xícara de café fumegante seriam um ótimo companheiro para isso. Esta comida holandesa popular e tradicional remonta à idade média.

Boterkoek

Boterkoek é um bolo de manteiga mole fácil de fazer, uma deliciosa comida tradicional holandesa. A massa Boterkoek é feita adicionando açúcar e manteiga à farinha e amassando-a adequadamente.

A massa é então assada até inchar em um bolo esponjoso. Você também pode adicionar pasta de amêndoa ou baunilha, dependendo do seu gosto.

Bolinho de chuva

Oliebollen é uma massa tipo rosquinha da Holanda. Também é conhecido como smoutballen. A saborosa comida holandesa é feita fritando as bolas de massa recheadas com passas.

Açúcar em pó é usado para enfeitar o Oliebollen. É uma comida tradicional na Holanda, especialmente servida com recheio de frutas vermelhas em eventos formais como o Ano Novo.

Paasbrood/Kerststol

Paasbrood ou Kerststol é um pão tradicional na Holanda. É uma parte essencial da festa holandesa no festival religioso, a Páscoa.

Os ingredientes como farinha, leite, ovos, fermento, suco de limão, açúcar, cardamomo, manteiga e passas fazem Paasbrood. O tradicional pão de Páscoa é recheado com uma deliciosa pasta de amêndoas para aumentar o sabor.

Tompouce

Tompouce, também conhecido como Tompoes, é uma famosa pastelaria holandesa com o nome de um ator de teatro anão Admiraal Tom Pouce, nome artístico de Jan Hannema.

Fazer esta torta de maçã holandesa é uma tarefa bastante fácil. Basta pegar dois pedaços retangulares da folha de massa folhada assada.

Aplique uma camada de creme de baunilha em uma folha crocante e coloque a outra folha folhada sobre ela. Em seguida, espalhe o esmalte rosa ou laranja por cima e aproveite para comê-lo.

Lanches, Aperitivos E Salgadinhos Holandeses

Petiscos, aperitivos e salgadinhos holandeses estão no centro da cultura gastronômica holandesa. Você não pode andar muito sem ver evidências de sua presença.

Você vai vê-los em cafés em cada esquina, sendo apreciados com uma xícara de café ou chá, como bitterballen ou kroket.

Bamischijf

Bamischijf é um lanche tradicional amado por muitos na Holanda. Este aperitivo holandês é muito semelhante à culinária indonésia.

Bamischijf é preparado revestindo o macarrão frito e as bolas de vegetais em farinha de rosca e fritando-os em óleo. É melhor apreciado com molhos espessos e ketchup.

Bitterballen

Bitterballen é uma das comidas tradicionais holandesas mais famosas, e quase todos os amantes da comida holandesa são apaixonados por este saboroso lanche.

Bitterballens são bolas de carne picantes cobertas com farinha de rosca e fritas em óleo quente. Na Holanda, as pessoas adoram ter molho de mostarda com este delicioso lanche.

Huzarensalade

Huzaransalade é uma salada holandesa única e deliciosa. É parte integrante do almoço como um delicioso lanche e salada saudável na Holanda.

Huzarensalade também é usado como uma porção adicional junto com o churrasco. É uma saborosa combinação de batatas, cenouras, ervilhas, tomates, pepinos crus, ovos cozidos, maionese e pepinos em conserva.

Kroket

Kroket é um fast food holandês, idêntico ao Bitterballen em sabor e forma. Consiste em carne marinada, batatas, queijo e especiarias.

A mistura é enrolada em formas cilíndricas e revestida com farinha de rosca. Em seguida, é frito em óleo quente e servido com diferentes molhos. Geralmente é encontrado em lanchonetes e cafés.

Pepernoten

Pepernoten, também conhecido como Peppernuts, são biscoitos picantes de formato irregular. Pepernoten é tradicionalmente assado no dia 5 de dezembro para celebrar o Dia de Sinterklaas. O dia está associado a um santo, Nikolas.

Os ingredientes necessários para fazer esses biscoitos holandeses são farinha, açúcar mascavo, manteiga fria, sal e especiarias para pão de gengibre.

Comida Holandesa Para Café Da Manhã E Almoço

Todo café da manhã e almoço holandês começa com uma coisa: pão. A dieta holandesa é muito diferente da dieta americana, com forte ênfase em carne, queijo e pão.

O típico café da manhã holandês consiste em algumas fatias de pão com uma variedade de coberturas, como manteiga de amendoim e mel ou coberturas salgadas.

Hagelslag

Hagelslag é um alimento de café da manhã holandês de dar água na boca com uma receita bastante simples.

Você só precisa torrar o pão com manteiga e espalhar um pouco de chocolate granulado por cima e o café da manhã rápido está pronto. Desfrute de mastigar com uma xícara de café fumegante.

Hagelslag é uma palavra holandesa que significa ‘granizo’. Refere-se à sua invenção durante uma chuva de granizo pelo diretor da VENCO, BE Dieperink.

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek, também chamado Peperkoek, é um bolo de café da manhã tradicional holandês. É um bolo marrom claro e picante feito de farinha de centeio e aromatizado com canela, gengibre, cravo e noz-moscada.

Os holandeses adoram comer este bolo de café da manhã picante coberto com uma camada grossa de manteiga e uma xícara de chá quente. Além disso, mantém-se fresco durante semanas, mesmo à temperatura ambiente.

Pannenkoeken

A Holanda é conhecida mundialmente por suas panquecas (ou pannenkoeken, como são chamadas em holandês).

Esses crepes finos e redondos são cozidos em uma chapa e são tradicionalmente consumidos com açúcar em pó, xarope ou conservas de frutas. Eles geralmente são cobertos com um montão de chantilly.

Se você tiver a sorte de estar em Amsterdã durante o verão, também poderá encontrá-los cobertos com frutas da estação!

Farinha, leite, ovos e manteiga são alguns dos ingredientes usados ​​para preparar a massa do Pannenkoeken. A massa é então cozida na panela para fazer panquecas holandesas planas.

Pastechi

Pastechi é uma pastelaria holandesa, feita pela primeira vez em uma pequena ilha, Aruba. Aruba fazia parte da Holanda nos tempos antigos.

Pastechi é uma massa doce e saborosa para o café da manhã, também usada como lanche. Os holandeses usam frango, carne bovina, atum, legumes e queijo holandês como ingredientes de recheio para a massa de pastel.

Tosti

Tosti também é um famoso café da manhã holandês. Consiste em duas fatias de pão recheadas com presunto e queijo e torradas juntas para um sabor agradável. Sirva os convidados com ketchup e molho de maionese para realçar o sabor.

Uitsmijter Spek En Kaas

Uitsmijter Spek En Kaas é outra comida tradicional holandesa favorita para o café da manhã. A maneira tradicional de fazer este café da manhã é bastante simples.

Frite metade dos ovos e coloque-os em fatias de pão com queijo holandês e presunto. Em seguida, tempere-os com pimenta e sal.

Em inglês, Uitsmijter significa “segurança” ou “porteiro” porque costumava ser um serviço noturno nos cafés antes do horário de fechamento.

Wentelteefjes

Wentleteefjes é uma torrada tradicional holandesa de café da manhã. É feito embebendo os pães em leite e ovos batidos e depois fritando-os em uma panela.

Você também pode usar o pão duro restante para fazer Wentelteefjes. A prática dará o mesmo sabor pródigo e também evitará o desperdício de alimentos.

Sopas e ensopados holandeses

Sopas e ensopados são parte integrante da culinária holandesa. Existem alguns tipos básicos de sopa holandesa, mas todos têm uma coisa em comum: são saudáveis.

Erwtensoep

Uma das sopas holandesas mais básicas é a erwtensoep, ou sopa de ervilhas. Esta sopa de ervilha é frequentemente consumida com pãezinhos duros no café da manhã ou no almoço, mas pode ser consumida a qualquer hora do dia.

Os holandeses desejam intensamente esta saborosa sopa de ervilha no inverno. Os patinadores de gelo adoram comer esta sopa quente para se aquecer no clima aconchegante.

É uma mistura de vários vegetais cozidos, como ervilhas, batatas, cebolas, aipo e cenouras. Ele também contém alguns pedaços de linguiça defumada.

Hachee

Hachee é um ensopado holandês de dar água na boca. É feito amaciando adequadamente a carne em cebolas caramelizadas. O vinagre também é usado durante o cozimento para aumentar a maciez da carne.

Hachee é um prato de inverno favorito de todos os tempos para as pessoas na Holanda. Algumas folhas de louro e cravo são usadas para uma fragrância e sabor agradáveis.

Pratos Holandeses De Peixe/Carne E Vegetais

Os holandeses adoram comer peixe e carne com legumes. Sua comida é cheia de sabores, especiarias e aromas fantásticos. Se quiser saborear a autêntica cozinha holandesa no seu melhor, experimente estes pratos tradicionais de carne e vegetais.

Stamppot

Stamppot é uma comida tradicional holandesa com uma história antiga que remonta aos tempos antigos. É uma combinação saudável de purê de batatas e vegetais frescos, como cenoura, escarola e couve.

Os holandeses adoram comer Stamppot no inverno com uma salsicha holandesa especial, rookworst.

Bami Goreng

Bami Goreng é a comida holandesa mais escolhida. Originalmente pertencia à cozinha indonésia, mas está na moda entre os holandeses.

É uma mistura de cebola picada, macarrão de ovo frito, legumes e carne, aromatizado com diferentes especiarias.

Lekkerbekje em Kibbeling

Lekkerbekje en Kibbeling é um famoso prato de peixe holandês. Referem-se ao peixe empanado (seja bacalhau ou badejo) servido com molho tártaro e mexilhões fritos ou batatas fritas.

Kibbeling é uma palavra holandesa que se refere às bochechas de bacalhau, uma parte essencial da dieta holandesa na idade média.

Saucijzenbroodjes en piorenbroodjes

Saucijzenbroodjes en piorenbroodje é uma massa folhada com carne picante e saborosa no interior. A massa é feita de massa folhada, ovos e especiarias.

O recheio é carne moída temperada com temperos salgados. Depois de fritos ou assados, os pãezinhos são cortados em pequenas porções.

Sate

Sate também é um dos alimentos holandeses mais populares, preparado pela primeira vez na Indonésia. É um espeto de carne devidamente grelhado e marinado num molho espesso.

Molho de pimenta indonésio, manteiga de amendoim e molho de soja fazem esse molho espesso. As pessoas na Holanda apreciam este Sate marinado com molho de amendoim.

Comida De Rua Holandesa

Poffertjes

Poffertjes são panquecas holandesas redondas de tamanho pequeno assadas em uma panela de ferro especial.

Esta sobremesa holandesa esponjosa é uma parte essencial das refeições no Natal anual e na véspera de Ano Novo.

Poffertjes são uma comida holandesa popular feita com farinha de trigo sarraceno e fermento. Essas panquecas holandesas são geralmente servidas com manteiga e calda de açúcar. Você também pode adicionar morangos e chantilly como coberturas.

Frikandel

Frikandel é um dos melhores exemplos da comida tradicional holandesa. Parece uma salsicha. É feito com frango moído, carne ou carne bovina, temperado com diferentes especiarias como pimenta, canela e macis. Frikandel é muitas vezes servido com batatas fritas, cebola em cubos e molho de maionese.

Patat

Patat é uma das famosas comidas de rua holandesas. É uma batata frita grossa normalmente servida em um cone de papel. A Bélgica foi o primeiro país a inventar esta comida saborosa.

Essas batatas fritas grossas vêm com molhos diferentes, como maionese, ketchup e molho de amendoim. Os holandeses adoram adicionar vários temperos e cebolas cruas picadas para dar sabor e sabor.

Veja Também: Os 20 Melhores Museus Dos EUA Que Você Precisa Conhecer

30 Tipos Diferentes Da Tradicional Comida Holandesa

A comida holandesa é mais do que panquecas e queijo, embora esses sejam alguns dos pratos mais conhecidos que você pode encontrar aqui.

A Holanda oferece uma experiência culinária diferente de qualquer outra por causa de sua história diversificada, com todas as culturas que impactaram a culinária holandesa vivendo em relativa proximidade umas das outras.

Se você é turista e quer explorar a melhor comida holandesa, confira nossa lista de diferentes tipos de comida holandesa!

Diferentes tipos de comida holandesa

Pão e Assados

A culinária holandesa tem mais do que seu quinhão de assados ​​que são tão deliciosos e conhecidos quanto aqueles que você pode comprar em qualquer padaria holandesa.

Alguns desses alimentos tradicionais holandeses, como o Appelflap e o Oliebollen, existem há mais de cem anos.

Appelflap

Appelflappen, também conhecido como Appelflap, é uma comida tradicional holandesa. São pequenos bolos em forma de triângulos para que possam ser facilmente armazenados e transportados com você durante o dia.

Esta pastelaria tradicional holandesa tem uma longa história que remonta à Idade Média. É tradicionalmente feito com massa, passas, maçãs azedas e açúcar em pó, e depois frito ou assado – ambas as versões podem ser consumidas no café da manhã ou como lanche.

Appelflap também combina bem com outros alimentos holandeses, como rolinhos de salsicha e palitos de queijo, que são adições comuns ao menu do café da manhã.

Stroopwafel

Stroopwafel é uma comida famosa da Holanda. É uma massa doce feita juntando dois biscoitos de waffle crocantes em camadas finas.

Um delicioso xarope açucarado é preenchido entre as duas camadas de waffles para adicionar sabor. Manteiga, fermento, farinha, açúcar mascavo, ovos e leite são usados ​​para fazer a massa dos waffles.

Stroopwafel é uma pastelaria holandesa mundialmente conhecida, feita pela primeira vez em Gouda, Amsterdã, no século XIX.

Appeltaart

Appeltaart é uma das comidas tradicionais holandesas mais admiradas. É feito cobrindo as fatias de maçã com mel com uma saborosa treliça de massa. Você também pode adicionar canela e passas a gosto.

Um pouco de chantilly e uma xícara de café fumegante seriam um ótimo companheiro para isso. Esta comida holandesa popular e tradicional remonta à idade média.

Boterkoek

Boterkoek é um bolo de manteiga mole fácil de fazer, uma deliciosa comida tradicional holandesa. A massa Boterkoek é feita adicionando açúcar e manteiga à farinha e amassando-a adequadamente.

A massa é então assada até inchar em um bolo esponjoso. Você também pode adicionar pasta de amêndoa ou baunilha, dependendo do seu gosto.

Bolinho de chuva

Oliebollen é uma massa tipo rosquinha da Holanda. Também é conhecido como smoutballen. A saborosa comida holandesa é feita fritando as bolas de massa recheadas com passas.

Açúcar em pó é usado para enfeitar o Oliebollen. É uma comida tradicional na Holanda, especialmente servida com recheio de frutas vermelhas em eventos formais como o Ano Novo.

Paasbrood/Kerststol

Paasbrood ou Kerststol é um pão tradicional na Holanda. É uma parte essencial da festa holandesa no festival religioso, a Páscoa.

Os ingredientes como farinha, leite, ovos, fermento, suco de limão, açúcar, cardamomo, manteiga e passas fazem Paasbrood. O tradicional pão de Páscoa é recheado com uma deliciosa pasta de amêndoas para aumentar o sabor.

Tompouce

Tompouce, também conhecido como Tompoes, é uma famosa pastelaria holandesa com o nome de um ator de teatro anão Admiraal Tom Pouce, nome artístico de Jan Hannema.

Fazer esta torta de maçã holandesa é uma tarefa bastante fácil. Basta pegar dois pedaços retangulares da folha de massa folhada assada.

Aplique uma camada de creme de baunilha em uma folha crocante e coloque a outra folha folhada sobre ela. Em seguida, espalhe o esmalte rosa ou laranja por cima e aproveite para comê-lo.

Lanches, Aperitivos E Salgadinhos Holandeses

Petiscos, aperitivos e salgadinhos holandeses estão no centro da cultura gastronômica holandesa. Você não pode andar muito sem ver evidências de sua presença.

Você vai vê-los em cafés em cada esquina, sendo apreciados com uma xícara de café ou chá, como bitterballen ou kroket.

Bamischijf

Bamischijf é um lanche tradicional amado por muitos na Holanda. Este aperitivo holandês é muito semelhante à culinária indonésia.

Bamischijf é preparado revestindo o macarrão frito e as bolas de vegetais em farinha de rosca e fritando-os em óleo. É melhor apreciado com molhos espessos e ketchup.

Bitterballen

Bitterballen é uma das comidas tradicionais holandesas mais famosas, e quase todos os amantes da comida holandesa são apaixonados por este saboroso lanche.

Bitterballens são bolas de carne picantes cobertas com farinha de rosca e fritas em óleo quente. Na Holanda, as pessoas adoram ter molho de mostarda com este delicioso lanche.

Huzarensalade

Huzaransalade é uma salada holandesa única e deliciosa. É parte integrante do almoço como um delicioso lanche e salada saudável na Holanda.

Huzarensalade também é usado como uma porção adicional junto com o churrasco. É uma saborosa combinação de batatas, cenouras, ervilhas, tomates, pepinos crus, ovos cozidos, maionese e pepinos em conserva.

Kroket

Kroket é um fast food holandês, idêntico ao Bitterballen em sabor e forma. Consiste em carne marinada, batatas, queijo e especiarias.

A mistura é enrolada em formas cilíndricas e revestida com farinha de rosca. Em seguida, é frito em óleo quente e servido com diferentes molhos. Geralmente é encontrado em lanchonetes e cafés.

Pepernoten

Pepernoten, também conhecido como Peppernuts, são biscoitos picantes de formato irregular. Pepernoten é tradicionalmente assado no dia 5 de dezembro para celebrar o Dia de Sinterklaas. O dia está associado a um santo, Nikolas.

Os ingredientes necessários para fazer esses biscoitos holandeses são farinha, açúcar mascavo, manteiga fria, sal e especiarias para pão de gengibre.

Comida Holandesa Para Café Da Manhã E Almoço

Todo café da manhã e almoço holandês começa com uma coisa: pão. A dieta holandesa é muito diferente da dieta americana, com forte ênfase em carne, queijo e pão.

O típico café da manhã holandês consiste em algumas fatias de pão com uma variedade de coberturas, como manteiga de amendoim e mel ou coberturas salgadas.

Hagelslag

Hagelslag é um alimento de café da manhã holandês de dar água na boca com uma receita bastante simples.

Você só precisa torrar o pão com manteiga e espalhar um pouco de chocolate granulado por cima e o café da manhã rápido está pronto. Desfrute de mastigar com uma xícara de café fumegante.

Hagelslag é uma palavra holandesa que significa ‘granizo’. Refere-se à sua invenção durante uma chuva de granizo pelo diretor da VENCO, BE Dieperink.

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek, também chamado Peperkoek, é um bolo de café da manhã tradicional holandês. É um bolo marrom claro e picante feito de farinha de centeio e aromatizado com canela, gengibre, cravo e noz-moscada.

Os holandeses adoram comer este bolo de café da manhã picante coberto com uma camada grossa de manteiga e uma xícara de chá quente. Além disso, mantém-se fresco durante semanas, mesmo à temperatura ambiente.

Pannenkoeken

A Holanda é conhecida mundialmente por suas panquecas (ou pannenkoeken, como são chamadas em holandês).

Esses crepes finos e redondos são cozidos em uma chapa e são tradicionalmente consumidos com açúcar em pó, xarope ou conservas de frutas. Eles geralmente são cobertos com um montão de chantilly.

Se você tiver a sorte de estar em Amsterdã durante o verão, também poderá encontrá-los cobertos com frutas da estação!

Farinha, leite, ovos e manteiga são alguns dos ingredientes usados ​​para preparar a massa do Pannenkoeken. A massa é então cozida na panela para fazer panquecas holandesas planas.

Pastechi

Pastechi é uma pastelaria holandesa, feita pela primeira vez em uma pequena ilha, Aruba. Aruba fazia parte da Holanda nos tempos antigos.

Pastechi é uma massa doce e saborosa para o café da manhã, também usada como lanche. Os holandeses usam frango, carne bovina, atum, legumes e queijo holandês como ingredientes de recheio para a massa de pastel.

Tosti

Tosti também é um famoso café da manhã holandês. Consiste em duas fatias de pão recheadas com presunto e queijo e torradas juntas para um sabor agradável. Sirva os convidados com ketchup e molho de maionese para realçar o sabor.

Uitsmijter Spek En Kaas

Uitsmijter Spek En Kaas é outra comida tradicional holandesa favorita para o café da manhã. A maneira tradicional de fazer este café da manhã é bastante simples.

Frite metade dos ovos e coloque-os em fatias de pão com queijo holandês e presunto. Em seguida, tempere-os com pimenta e sal.

Em inglês, Uitsmijter significa “segurança” ou “porteiro” porque costumava ser um serviço noturno nos cafés antes do horário de fechamento.

Wentelteefjes

Wentleteefjes é uma torrada tradicional holandesa de café da manhã. É feito embebendo os pães em leite e ovos batidos e depois fritando-os em uma panela.

Você também pode usar o pão duro restante para fazer Wentelteefjes. A prática dará o mesmo sabor pródigo e também evitará o desperdício de alimentos.

Sopas e ensopados holandeses

Sopas e ensopados são parte integrante da culinária holandesa. Existem alguns tipos básicos de sopa holandesa, mas todos têm uma coisa em comum: são saudáveis.

Erwtensoep

Uma das sopas holandesas mais básicas é a erwtensoep, ou sopa de ervilhas. Esta sopa de ervilha é frequentemente consumida com pãezinhos duros no café da manhã ou no almoço, mas pode ser consumida a qualquer hora do dia.

Os holandeses desejam intensamente esta saborosa sopa de ervilha no inverno. Os patinadores de gelo adoram comer esta sopa quente para se aquecer no clima aconchegante.

É uma mistura de vários vegetais cozidos, como ervilhas, batatas, cebolas, aipo e cenouras. Ele também contém alguns pedaços de linguiça defumada.

Hachee

Hachee é um ensopado holandês de dar água na boca. É feito amaciando adequadamente a carne em cebolas caramelizadas. O vinagre também é usado durante o cozimento para aumentar a maciez da carne.

Hachee é um prato de inverno favorito de todos os tempos para as pessoas na Holanda. Algumas folhas de louro e cravo são usadas para uma fragrância e sabor agradáveis.

Pratos Holandeses De Peixe/Carne E Vegetais

Os holandeses adoram comer peixe e carne com legumes. Sua comida é cheia de sabores, especiarias e aromas fantásticos. Se quiser saborear a autêntica cozinha holandesa no seu melhor, experimente estes pratos tradicionais de carne e vegetais.

Stamppot

Stamppot é uma comida tradicional holandesa com uma história antiga que remonta aos tempos antigos. É uma combinação saudável de purê de batatas e vegetais frescos, como cenoura, escarola e couve.

Os holandeses adoram comer Stamppot no inverno com uma salsicha holandesa especial, rookworst.

Bami Goreng

Bami Goreng é a comida holandesa mais escolhida. Originalmente pertencia à cozinha indonésia, mas está na moda entre os holandeses.

É uma mistura de cebola picada, macarrão de ovo frito, legumes e carne, aromatizado com diferentes especiarias.

Lekkerbekje em Kibbeling

Lekkerbekje en Kibbeling é um famoso prato de peixe holandês. Referem-se ao peixe empanado (seja bacalhau ou badejo) servido com molho tártaro e mexilhões fritos ou batatas fritas.

Kibbeling é uma palavra holandesa que se refere às bochechas de bacalhau, uma parte essencial da dieta holandesa na idade média.

Saucijzenbroodjes en piorenbroodjes

Saucijzenbroodjes en piorenbroodje é uma massa folhada com carne picante e saborosa no interior. A massa é feita de massa folhada, ovos e especiarias.

O recheio é carne moída temperada com temperos salgados. Depois de fritos ou assados, os pãezinhos são cortados em pequenas porções.

Sate

Sate também é um dos alimentos holandeses mais populares, preparado pela primeira vez na Indonésia. É um espeto de carne devidamente grelhado e marinado num molho espesso.

Molho de pimenta indonésio, manteiga de amendoim e molho de soja fazem esse molho espesso. As pessoas na Holanda apreciam este Sate marinado com molho de amendoim.

Comida De Rua Holandesa

Poffertjes

Poffertjes são panquecas holandesas redondas de tamanho pequeno assadas em uma panela de ferro especial.

Esta sobremesa holandesa esponjosa é uma parte essencial das refeições no Natal anual e na véspera de Ano Novo.

Poffertjes são uma comida holandesa popular feita com farinha de trigo sarraceno e fermento. Essas panquecas holandesas são geralmente servidas com manteiga e calda de açúcar. Você também pode adicionar morangos e chantilly como coberturas.

Frikandel

Frikandel é um dos melhores exemplos da comida tradicional holandesa. Parece uma salsicha. É feito com frango moído, carne ou carne bovina, temperado com diferentes especiarias como pimenta, canela e macis. Frikandel é muitas vezes servido com batatas fritas, cebola em cubos e molho de maionese.

Patat

Patat é uma das famosas comidas de rua holandesas. É uma batata frita grossa normalmente servida em um cone de papel. A Bélgica foi o primeiro país a inventar esta comida saborosa.

Essas batatas fritas grossas vêm com molhos diferentes, como maionese, ketchup e molho de amendoim. Os holandeses adoram adicionar vários temperos e cebolas cruas picadas para dar sabor e sabor.


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